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【食でつながるコミュニティ】

抹茶の濃厚な味わい~舞茸とズッキーニのパスタ~

抹茶入り緑茶パウダーで作る和風パスタをご紹介します✨ 口に広がる緑茶の清涼感と抹茶のほのか~な苦みが癖になる~(*´ω`*)絶品ソースを是非ご賞味ください! この料理の食材コスト目安1人前【約¥200】 調理時間目安【約18分】 (スパゲッティーニ9分茹での…

自家製トルティーヤでおうちタコスを楽しもう‼️

I love Tacos 私、タコスが大好きなんです✨ もちろんタコライスも好きだし、ドンタコスも好き( ❤∀❤ ) そんなわけで何のひねりもなくホームメイドタコスします この料理の食材コスト目安トルティーヤ1枚 【約¥8】タコスミート1個分【約¥53】 調理時間目安…

抗酸化作用抜群!鰹とアボカドのエスニック風~オリジナルP&Gソース~

foodtagオリジナルの特製P&Gソース Peanuts butter(ピーナッツバター)とGinger(生姜)の頭文字をとってP&Gソース! なんて安易・・・(´∀`*)ウフフ 抗酸化作用に優れたピーナッツバターと代謝を促進させる生姜を使ったとってもヘルシーなソース✨ さらにビタミ…

バナナカスタードケーキ~寅🐯Ver~

読者の皆様✨明けましておめでとうございます☀ 2022年も宜しくお願い申し上げます。m(_ _)m 新年最初のレシピは、昨年からシリーズ化しようとたくらんでいる動物のマリトッツォ 第2弾は蒸しケーキとカスタードクリームで作る今年の干支、トラトッツォに決定‼️…

2021🎄 X'mas Dinner Collection

HappyMerryXmas! 2021年のfoodtagのクリスマスディナーはこのラインナップとなりました。 すでに作っていただいた方からたくさんご好評頂きありがとうございます もう間もなくとなってしまいましたが、皆さん素敵なクリスマスをお過ごしください! 前菜・…

クマトッツォ~サンタさんVer~

クリスマスディナーレシピ第4弾✨ クマトッツォついに登場 クリスマス仕様のサンタさんバージョンです✨ 市販のパンにクリームを挟むだけだから難しい技術は一切不要! 簡単だからお子さまと一緒に作れちゃう✨ 今年のクリスマスはかわいい手作りスイーツで楽…

鶏モモ肉とアップルシナモンのロースト

クリスマスディナーレシピ第3弾✨ 今年のクリスマスはfoodtag特製オリジナルソースで、簡単手作り✨出来立てアツアツのローストチキンを召し上がってみてはいかがですか? 鶏モモ肉をソースに漬け込んで一晩おいたら、オーブンに入れて待つこと30分️ シナモン…

25分でできちゃう!簡単トマトのリゾットとタラの香草ポワレ

クリスマスディナーレシピ第2弾✨ なんと!たったの3工程25分でできちゃう Σ(・ω・ノ)ノ! 簡単本格トマトのリゾットをご紹介! リゾットはめんどくさい!時間がかかる!と思っていませんか? そんなことはありません。(´∀`*)ウフフ 手順さえ知っていれば、炊飯…

アボカドとキウイのシーザーサラダ仕立て~生ハムと共に~

クリスマスディナーレシピ第1弾! クリスマスシーズンにピッタリの前菜をご紹介✨ ビタミンとミネラルが豊富なアボカドとキウイ、生ハムやマッシュルームなどを合わせた、栄養たっぷりの1皿です✨ この料理の食材コスト目安1人前【約¥150】調理時間目安【約…

豚肉と白菜のミルフィーユロール~コンソメ仕立て~

今ではお鍋の定番となった豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。 でもでも実際あれって食べにくい!白菜デカいし<(`^´)> 見た目が良いのも最初だけ 食べ進めるうちにミルフィーユだかなんだかわかんなくなってる!(@ ̄□ ̄@;)!! そんなわけで食べやすさと見た目の…

こんにゃくゼリーで作る🍓フルーツパンナコッタ

使うのはミルクとグラニュー糖そして市販のこんにゃくゼリーだけ️ ゼラチンいらずの簡単ヘルシーな『*パンナコッタ』を作ってみましょう! モチモチぷるんっととろける口当たりは、普通のパンナコッタでは味わえないこんにゃくゼリーならではの新食感✨です。…

食物繊維たっぷり✨鶏団子の中華風甘酢炒め

レンジでチンのとっても便利な市販の冷凍鶏肉団子✨を使って、食物繊維た~っぷりのこんにゃくやさつまいもと一緒に甘酢ダレで炒めます。 食材のほとんどが食物繊維だから、腸活はもちろん生活習慣病の予防にも効果が期待できますよ! この料理の食材コスト目…

サバの水煮🐟と梅干しのアヒージョ!

味付けはなんとめんつゆだけ!✨ サバの水煮缶と梅干しを使ったチョーお手軽アヒージョをご紹介! サバのDHAとEPA、梅干しのクエン酸、さらにオリーブオイルとにんにくの効果で血液をサラサラにする最強の1品です! この料理の食材コスト目安1人前【約¥110】…

チョコチップクッキーとヨーグルトのティラミス

マスカルポーネチーズと乳酸菌たっぷりのヨーグルトを合わせたクリームがサッパリと爽やかな味わい✨ 植物性クリーム使用で、カロリー控えめ、口どけも軽く、コストだってリーズナブル️ さらにさらに市販のチョコチップクッキーを使うから面倒な作業も必要な…

そうめんアレンジレシピ🍉オロシ&バジルで冷製カッペリーニ風

大根おろしと市販のバジルソースを合わせるだけ! そうめんがさっぱりおいしい冷製パスタ風に早変わり✨ オリーブオイルでマリネしたトマトと絡めれば、見た目も鮮やかに不足しがちな栄養もしっかり摂れますよ! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥200】 …

HAWAIIAN🌺POKEBOWL!withTORORO~ハワイ風海鮮トロロ丼~

ポキはハワイの言葉で『スライスする』とか『細かく切る』っていう意味で、マグロやカツオ、海藻などを塩や醤油で和えたハワイのローカルフード ハワイではポキ(poki)じゃなくてポケ(poke)っていうんだって(@ ̄□ ̄@;)!! この料理の食材コスト目安1人前【約…

生ハムの洋風手まり寿司~ブラックペッパーオイルを添えて~

生のお魚が苦手な方にオススメの生ハムを使った手まり寿司✨ ブラックペッパーとオリーブオイルにつけてお召し上がりください! この料理の食材コスト目安1個あたり【約¥42】調理時間目安【約15分】(酢飯の仕込み時間は含まない) 材料(12個分) ★pickup★お…

バター不使用!オリーブオイルで作るクルミ入りスコーン

バター不使用のヘルシー✨スコーン! クルミの食物繊維が腸を健康に! この料理の食材コスト目安1個あたり【約¥37】調理時間目安【約50分】(うちオーブン調理時間25~30分) 材料(20個分) ★PickUp★クルミの栄養 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ スコーンの…

肉汁溢れる!ローストポーク~特製ゴールドキウイソース~

じんわりと肉汁が溢れだす!ローストポーク✨ ゴールドキウイの甘味と酸味がフルーティーに香る特製ソースでお召し上がりください! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥210】 調理時間目安【約65分】(うちオーブン調理の時間40分) 材料(3~4人前) ★PickU…

サーモンとモッツァレラのタルタル風~ピスタチオとアボカドのディップ~

ピスタチオの風味が濃厚な『アボカドディップ!』 サーモンのタルタルはモッツァレラチーズとオリーブオイルでサッパリと仕上げます✨ 前菜にお酒のおつまみにピッタリの一品です! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥228】 調理時間目安【約23分】(ドラ…

オレンジ香る本格カルボナーラ【クリーム不使用】

以前ご好評を頂いた『オレンジ香る本格カルボナーラ』をさらにおいしくリニューアル✨ オレンジの柑橘が爽やかな絶品カルボナーラ! 生クリーム、ミルクを使わない本場のカルボナーラを是非お試しください。 この料理の食材コスト目安 1人前【約¥195】 調理…

コーラの炭酸が抜けてしまったら!コーク&オニオンソース

飲みきれずに余ってしまった、ファミリーサイズ(2L)のコーラ。。。 そんな 炭酸の抜けてしまったコーラを使って『オニオンソース✨』を作ります。 意外にもコーラのくせはなく、香りの高いサッパリとしたソースに生まれ変わります。 (コーラは炭酸があっ…

スイートピクルスと挽き肉のトマトソース

スイートピクルスと挽き肉を使ったちょっと贅沢✨な トマトソースパスタです! この料理の食材コスト目安1人前【約¥340】調理時間目安【約25分】 材料(2人前) ★PickUp★ピクルスの効果効能 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 調理のポイント 材料(2人前) ●パス…

マグロのカルパッチョ~苺のラビゴットソース~

見た目も鮮やかな✨マグロのカルパッチョをご紹介します! 意外にも 『マグロ』と『イチゴ』の相性は抜群なんです! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥380】 調理時間目安【約18分】 材料(2人前) ラビゴットソースとは? ★PickUp★イチゴの栄養と効果 作り…

ほうれん草の豚肉巻きとエリンギのピリ辛オイスター炒め

豚バラ肉で巻いた『ほうれん草』をピリ辛の特製オイスターソース✨で炒めます。 この料理の食材コスト目安 1人前【約¥380】 調理時間の目安【約25分】 材料(~肉巻き8個分~) ★PickUp★エリンギの栄養と効果 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(~肉巻き8…

鶏もも肉のステーキ~洋食屋さんのステーキソース~

どんなお肉とも相性抜群の万能ステーキソース✨とおいしくなる鶏もも肉の焼き方をご紹介します! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥295】 (付け合わせの野菜は含まない) 調理時間目安【約25分】 材料(2人前) ★PickUp★鶏肉の栄養 作りかた ①下準備 ②調理 ③…

旨みたっぷり!鶏肉とごぼうのガーリックパスタ

『シャキシャキ✨のごぼう』と『パリパリの揚げごぼう』の2つの食感が味わえる! 鶏の出汁が効いたスープにごぼうの旨みとガーリックの風味がやみつきになります! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥310】 調理時間目安【約28分】 材料(2人前) ★PickUp★…

大根のステーキと焼き茄子~和風シナモンソース~

シナモンパウダーを使った【和風ソース】をご紹介します! 主に飲料やデザートなどに使われるシナモン✨実は醤油との相性が抜群! 風味豊かな和風ソースを是非お試しください! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥136】 調理時間目安【約40分】 材料(2人前…

鶏肉とマッシュルームの赤ワイン煮込み

圧力鍋いらず! 簡単✨『赤ワイン煮込み』をご紹介します! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥470】 調理時間目安【約60分】 材料(3人前) ★PickUp★赤ワインの効果 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(3人前) (写真は1人前です) ●鶏もも肉/約600g●たま…

ごま油香るカツオのヘルシーサラダ寿司

マリネした野菜を『シャリ』に見立て、ヅケにした『カツオのたたき』をネタにお寿司にして頂きます。 お米を使わないとってもヘルシー✨な野菜寿司です。 ごま油の香りがより一層食欲をそそります! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥245】 調理時間目安…