今ではお鍋の定番となった豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。 でもでも実際あれって食べにくい！白菜デカいし<(｀^´)> 見た目が良いのも最初だけ 食べ進めるうちにミルフィーユだかなんだかわかんなくなってる！(@￣□￣@;)！！ そんなわけで食べやすさと見た目の…
使うのはミルクとグラニュー糖そして市販のこんにゃくゼリーだけ️ ゼラチンいらずの簡単ヘルシーな『*パンナコッタ』を作ってみましょう！ モチモチぷるんっととろける口当たりは、普通のパンナコッタでは味わえないこんにゃくゼリーならではの新食感✨です。…
レンジでチンのとっても便利な市販の冷凍鶏肉団子✨を使って、食物繊維た～っぷりのこんにゃくやさつまいもと一緒に甘酢ダレで炒めます。 食材のほとんどが食物繊維だから、腸活はもちろん生活習慣病の予防にも効果が期待できますよ！ この料理の食材コスト目…
味付けはなんとめんつゆだけ！✨ サバの水煮缶と梅干しを使ったチョーお手軽アヒージョをご紹介！ サバのDHAとEPA、梅干しのクエン酸、さらにオリーブオイルとにんにくの効果で血液をサラサラにする最強の1品です！ この料理の食材コスト目安1人前【約￥110】…
マスカルポーネチーズと乳酸菌たっぷりのヨーグルトを合わせたクリームがサッパリと爽やかな味わい✨ 植物性クリーム使用で、カロリー控えめ、口どけも軽く、コストだってリーズナブル️ さらにさらに市販のチョコチップクッキーを使うから面倒な作業も必要な…
大根おろしと市販のバジルソースを合わせるだけ！ そうめんがさっぱりおいしい冷製パスタ風に早変わり✨ オリーブオイルでマリネしたトマトと絡めれば、見た目も鮮やかに不足しがちな栄養もしっかり摂れますよ！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥200】 …
ポキはハワイの言葉で『スライスする』とか『細かく切る』っていう意味で、マグロやカツオ、海藻などを塩や醤油で和えたハワイのローカルフード ハワイではポキ(poki)じゃなくてポケ(poke)っていうんだって(@￣□￣@;)！！ この料理の食材コスト目安1人前【約…
生のお魚が苦手な方にオススメの生ハムを使った手まり寿司✨ ブラックペッパーとオリーブオイルにつけてお召し上がりください！ この料理の食材コスト目安 1個あたり【約￥42】 調理時間目安【約15分】（酢飯の仕込み時間は含まない） 材料(12個分) ★pickup★…
バター不使用のヘルシー✨なスコーン！ ゴボウとクルミの食物繊維そしてヨーグルトの乳酸菌効果で腸を健康に保ちます。 香ばしいごぼうの香りとサクサクしたクルミの食感が絶品です。 腸活に効果抜群！ ベリー風味のヨーグルトソースで召し上がれ！ この料理…
じんわりと肉汁が溢れだすローストポーク✨ ゴールドキウイの甘味と酸味がフルーティーに香るデミグラスソースでお召し上がりください！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥210】 調理時間目安【約65分】（うちオーブン調理の時間40分） 材料(3～4人前) ★P…
ピスタチオの風味が濃厚な『アボカドディップ！』 サーモンのタルタルはモッツァレラチーズとオリーブオイルでサッパリと仕上げます✨ 前菜にお酒のおつまみにピッタリの一品です！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥228】 調理時間目安【約23分】（ドラ…
以前ご好評を頂いた『オレンジ香る本格カルボナーラ』をさらにおいしくリニューアル✨ オレンジの柑橘が爽やかな絶品カルボナーラ！ 生クリーム、ミルクを使わない本場のカルボナーラを是非お試しください。 この料理の食材コスト目安 1人前【約￥195】 調理…
飲みきれずに余ってしまった、ファミリーサイズ（２Ｌ）のコーラ。。。 そんな 炭酸の抜けてしまったコーラを使って『オニオンソース✨』を作ります。 意外にもコーラのくせはなく、香りの高いサッパリとしたソースに生まれ変わります。 (コーラは炭酸があっ…
スイートピクルスを贅沢に使った大人のボロネーゼ✨ と思っていたら、、、うちの子供(小2)もペロリとたいらげた！！ 大人にも子供にも大人気の『ミートソース』・・・です✨ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥377】 調理時間目安【約25分】 材料(2人前) ★P…
見た目も鮮やかな✨マグロのカルパッチョをご紹介します！ 意外にも 『マグロ』と『イチゴ』の相性は抜群なんです！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥380】 調理時間目安【約18分】 材料(2人前) ラビゴットソースとは？ ★PickUp★イチゴの栄養と効果 作り…
豚バラ肉で巻いた『ほうれん草』をピリ辛の特製オイスターソース✨で炒めます。 この料理の食材コスト目安 1人前【約￥380】 調理時間の目安【約25分】 材料(2人前～肉巻き８個分～) ★PickUp★ほうれん草の栄養 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(2人前～肉…
どんなお肉とも相性抜群の万能ステーキソース✨とおいしくなる鶏もも肉の焼き方をご紹介します！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥295】 (付け合わせの野菜は含まない) 調理時間目安【約25分】 材料(2人前) ★PickUp★鶏肉の栄養 作りかた ①下準備 ②調理 ③…
『シャキシャキ✨のごぼう』と『パリパリの揚げごぼう』の2つの食感が味わえる！ 鶏の出汁が効いたスープにごぼうの旨みとガーリックの風味がやみつきになります！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥310】 調理時間目安【約28分】 材料(２人前) ★PickUp★…
シナモンパウダーを使った【和風ソース】をご紹介します！ 主に飲料やデザートなどに使われるシナモン✨実は醤油との相性が抜群！ 風味豊かな和風ソースを是非お試しください！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥136】 調理時間目安【約40分】 材料(2人前…
圧力鍋いらず！ 簡単✨『赤ワイン煮込み』をご紹介します! この料理の食材コスト目安 1人前【約￥470】 調理時間目安【約60分】 材料(３人前) ★PickUp★赤ワインの効果 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(３人前) (写真は１人前です) ●鶏もも肉/約600g●たま…
マリネした野菜を『シャリ』に見立て、ヅケにした『カツオのたたき』をネタにお寿司にして頂きます。 お米を使わないとってもヘルシー✨な野菜寿司です。 ごま油の香りがより一層食欲をそそります！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥245】 調理時間目安…
魚離れが目立つ現代日本人でも『サーモン』は人気の魚料理ですよね。 新鮮なサーモンのお刺身も魅力的ですが、今回は贅沢✨に刺身用のサーモンをステーキに仕上げます！ チーズと大葉を巻いたサーモンステーキは、きな粉と豆乳の香ばしいソースと相性抜群です…
皮付きのじゃかいもをそのまま器に見立てて、『ポテトグラタン』に仕上げます。 ホワイトソースのクリーミーな味わいと、見た目にもかわいい✨ 『グラタン』をご紹介します！ この料理の食材コスト目安 1個あたり【約￥80】 調理時間目安 じゃがいもを水から…
ナスの油を吸い込む特性を利用して、豚バラ肉のうまみ✨を逃がさずしっかり閉じ込めます。 中華風のピリ辛な風味が食欲をそそる一品です。 この料理の食材コスト目安 1人前【約￥215】 調理時間目安【約28分】 材料(2～3人前) ★PickUp★ナスの栄養『ナスニン』…
お餅や和スイーツの必須アイテムきなこ✨買ったはいいけど使いきれずに困っていませんか？ そこで『きなこ』を使った魚料理をご紹介します。 小麦粉不使用グルテンフリーの『鱈のムニエル』です。 この料理の食材コスト目安 1人前【約￥240】 調理時間目安【…
腸活や生活習慣病予防にピッタリ！ 【食物繊維】が豊富な野菜たっぷりの とってもヘルシー✨なロールキャベツです。 この料理の食材コスト目安 1個あたり【約￥48】 調理時間目安【約35分】 材料(中サイズ８個分) ★PickUp★キャベツの栄養と効果効能 作りかた …
巣籠もり生活で『うつ病』に悩まされる人が増えています。 そんな人には『マグロ』✨特に『赤身』がオススメです！ マグロに含まれる【タンパク質】と【鉄分】が、元気のない体と自律神経を整えてくれます！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥420】 調理…
柔らかくてジューシーな『豚バラ肉とりんごのハーモニー✨』をお楽しみください。 この料理の食材コスト目安 1人前【約￥350】 調理時間目安【約42分】 材料(2人前) ★PickUp★りんごの栄養 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(2人前) ●豚バラスライス切り落…
鱈と厚揚げ豆腐、そしてたっぷりの野菜を使ったとってもヘルシー✨な『南蛮炒め』をご紹介！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥270】 調理時間目安【約35分】 ★PickUp★すし酢を使ってみよう！ 材料(2～3人前) 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ ★PickUp★す…
バターとオリーブオイルで超レアに焼いた 『マグロの赤身』に 『アボカド』と『しらす干し』が ベストマッチ✨などんぶりです！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥453】(ご飯は除く) 調理時間目安【約25分】 (ご飯を炊く時間は除く) 材料(２人前) ★PickUp…
