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【食で繋がるコミュニティ】

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柔らか豚バラロールのバルサミコ酢炒め【バルサミコ酢レシピ】

豚肉の【たんぱく質】やトマトの【リコピン】は『肌荒れ防止』『美白 美肌効果』などが期待できます。 バルサミコ酢に含まれる【アミノ酸】は『お肌の保湿やハリ』に効果があります。 豚バラ肉とたっぷりの野菜を、バルサミコ酢でヘルシー&フルーティーに仕…

ナスの肉詰めオーブン焼き~マルゲリータ風~【ひき肉レシピ】

ナスとトマトをまるごと使った料理をご紹介! ナスの肉詰めを自家製ピザソース、とろっとろのモッツァレラチーズでマルゲリータ風に仕上げます。 ◼️目次◼️ 材料(2皿分) 【A】肉だね 【B】ナス 【c】自家製ピザソース 【D】仕上げ 作りかた ①肉ダネを作る ②…

とろろ昆布とチキンのインボルティーニ~4種のチーズソース~【鶏肉レシピ】

レンジで時短、本格イタリアン。 『とろろ昆布』は 【カリウム】【カルシウム】などのミネラルや、【ビタミンK】【ビタミンB】【食物繊維】など多くの栄養素を含んでいます。 ミネラルは体内では作られない栄養素なので、『とろろ昆布』の摂取はうってつけで…

オレンジ香る本格カルボナーラ【パスタレシピ】

◼️目次◼️ 材料(2人前) ①パスタの材料 ②パスタソースの材料 作りかた ①オレンジの下準備 ②ベーコンとほうれん草の準備 ③調味料を計量する ④パスタを茹でる ⑤パスタソースを作る 材料(2人前) ①パスタの材料 ⚫️スパゲッティーニ(乾麺)/200g ⚫️水/2.5L(パスタボ…

豚肉と梅肉のオイスターソース炒め【豚肉レシピ】

豚ロース肉をレバニラ炒めの味付けと梅肉でサッパリ頂きます。 ■目次■ 材料(2~3人前) 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(2~3人前) ⚫️梅肉/約36g(梅干し2個分) ⚫️豚ロース肉スライス/約360g ⚫️片栗粉/適量 ⚫️サラダ油/大さじ2(肉焼き用) ⚫️ニラ/約60g ⚫️…

豚肉のゆず風味ピビンバ【豚肉レシピ】

■目次■ 材料(2~3人前) 作りかた ①豚コマ肉の下処理と調味 ②ナムル ③仕上げ さらにおいしく食べるポイント 刻みキムチをトッピング 失敗しない温玉の作り方 材料(2~3人前) ⚫️豚コマ肉/300g ⚫️豆もやし/80g(普通のもやしでもOK) ⚫️にんじん/30g ⚫️ニラ/20g ⚫…