foodtagcommunity

【食でつながるコミュニティ】

360°まわして閲覧するホームページ誕生!3DCGデザイン次世代webサイトーPanovy-とは?

この度foodtagcommunityは 新規事業 ーPanovy by foodtagcommunity- を開始することになりました。 Panovyのお値段 Panovyのメリット 1・とにかく目立つ、印象に残る 2・優れたデザイン性とシンプルな内容 3・Panovyはネットショップ、ブログ運営者に最…

成人女性1日の鉄分摂取推奨量10.5㎎…これってマグロ約1Kg相当!!もっと気楽に鉄分補給しませんか?

あなたはこんな症状に悩まされていませんか? ●風邪をひきやすい●足がつりやすい●歯茎から出血しやすい●アザができやすい●イライラしやすい●むくみやすい●肩こり・腰痛・背中の痛み もしかするとその症状、鉄不足のせいかもしれません。 1日の鉄分摂取推奨量…

抹茶の濃厚な味わい~舞茸とズッキーニのパスタ~

抹茶入り緑茶パウダーで作る和風パスタをご紹介します✨ 口に広がる緑茶の清涼感と抹茶のほのか~な苦みが癖になる~(*´ω`*)絶品ソースを是非ご賞味ください! この料理の食材コスト目安1人前【約¥200】 調理時間目安【約18分】 (スパゲッティーニ9分茹での…

自家製トルティーヤでおうちタコスを楽しもう‼️

I love Tacos 私、タコスが大好きなんです✨ もちろんタコライスも好きだし、ドンタコスも好き( ❤∀❤ ) そんなわけで何のひねりもなくホームメイドタコスします この料理の食材コスト目安トルティーヤ1枚 【約¥8】タコスミート1個分【約¥53】 調理時間目安…

抗酸化作用抜群!鰹とアボカドのエスニック風~オリジナルP&Gソース~

foodtagオリジナルの特製P&Gソース Peanuts butter(ピーナッツバター)とGinger(生姜)の頭文字をとってP&Gソース! なんて安易・・・(´∀`*)ウフフ 抗酸化作用に優れたピーナッツバターと代謝を促進させる生姜を使ったとってもヘルシーなソース✨ さらにビタミ…

副菜は筋トレやダイエットにも効果あり⁉副菜を食べるべきその理由

毎日の献立を考えるのは一苦労 お肉にしようかお魚にしようか? でも一番私の頭を悩ませるのが副菜です。 皆さんは副菜って食べていますか? 実は副菜にはと~っても大事な役割があるんです! 一汁三菜って? 副菜とは? 筋トレだけでは筋肉は作られない⁉ 副…

バナナカスタードケーキ~寅🐯Ver~

読者の皆様✨明けましておめでとうございます☀ 2022年も宜しくお願い申し上げます。m(_ _)m 新年最初のレシピは、昨年からシリーズ化しようとたくらんでいる動物のマリトッツォ 第2弾は蒸しケーキとカスタードクリームで作る今年の干支、トラトッツォに決定‼️…

正月太りしない!正月ボケしない!知って得するお正月の食生活

お正月と言えば、おせちにおもちにみかんそしてお酒といったお馴染みの光景が食卓を賑わせるかと思います。 しかしこれが正月明けの体をダメにしてしまう最悪のラインナップ! 気づいたら、体が重くなっていた。 気づいたら、やる気がなくなっていた。 正月…

2021🎄 X'mas Dinner Collection

HappyMerryXmas! 2021年のfoodtagのクリスマスディナーはこのラインナップとなりました。 すでに作っていただいた方からたくさんご好評頂きありがとうございます もう間もなくとなってしまいましたが、皆さん素敵なクリスマスをお過ごしください! 前菜・…

クマトッツォ~サンタさんVer~

クリスマスディナーレシピ第4弾✨ クマトッツォついに登場 クリスマス仕様のサンタさんバージョンです✨ 市販のパンにクリームを挟むだけだから難しい技術は一切不要! 簡単だからお子さまと一緒に作れちゃう✨ 今年のクリスマスはかわいい手作りスイーツで楽…

鶏モモ肉とアップルシナモンのロースト

クリスマスディナーレシピ第3弾✨ 今年のクリスマスはfoodtag特製オリジナルソースで、簡単手作り✨出来立てアツアツのローストチキンを召し上がってみてはいかがですか? 鶏モモ肉をソースに漬け込んで一晩おいたら、オーブンに入れて待つこと30分️ シナモン…

25分でできちゃう!簡単トマトのリゾットとタラの香草ポワレ

クリスマスディナーレシピ第2弾✨ なんと!たったの3工程25分でできちゃう Σ(・ω・ノ)ノ! 簡単本格トマトのリゾットをご紹介! リゾットはめんどくさい!時間がかかる!と思っていませんか? そんなことはありません。(´∀`*)ウフフ 手順さえ知っていれば、炊飯…

アボカドとキウイのシーザーサラダ仕立て~生ハムと共に~

クリスマスディナーレシピ第1弾! クリスマスシーズンにピッタリの前菜をご紹介✨ ビタミンとミネラルが豊富なアボカドとキウイ、生ハムやマッシュルームなどを合わせた、栄養たっぷりの1皿です✨ この料理の食材コスト目安1人前【約¥150】調理時間目安【約…

豚肉と白菜のミルフィーユロール~コンソメ仕立て~

今ではお鍋の定番となった豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。 でもでも実際あれって食べにくい!白菜デカいし<(`^´)> 見た目が良いのも最初だけ 食べ進めるうちにミルフィーユだかなんだかわかんなくなってる!(@ ̄□ ̄@;)!! そんなわけで食べやすさと見た目の…

フードロス対策!【全25種】野菜を上手に保存する㊙テクニック

野菜の保存法方法を一挙大公開! 野菜は悪くなるとどうなるかも教えます。 フードロス対策にもなる野菜を新鮮に保つ方法をご覧ください!! 2021.10/28更新内容一部変更しました。わかりやすくレイアウト修正しました。 野菜は呼吸している 野菜の冷凍保存っ…

こんにゃくゼリーで作る🍓フルーツパンナコッタ

使うのはミルクとグラニュー糖そして市販のこんにゃくゼリーだけ️ ゼラチンいらずの簡単ヘルシーな『*パンナコッタ』を作ってみましょう! モチモチぷるんっととろける口当たりは、普通のパンナコッタでは味わえないこんにゃくゼリーならではの新食感✨です。…

自然免疫力を高める食生活~免疫力アップレシピ~

2022.1/10タイトル・トップ画像の変更2021.10/02内容を一部修正しました。レシピの追加と文章の修正 自然免疫力とは ウイルスの侵入を防ぐ!ビタミンA ビタミンAを含む食材 オススメ!ビタミンAレシピ 白血球の働きを強化!ビタミンC ビタミンCを含む食材 オ…

永久保存版!新鮮な食材の見つけ方~肉・魚・野菜の目利き~

2021.9/29内容一部変更しました。2021.9/28ごぼう追加しました。 『目利き』とは? 【肉の目利き】 新鮮な鶏肉の見つけ方 新鮮な豚肉の見つけ方 新鮮な牛肉の見つけ方 【魚の目利き】 新鮮な魚の見つけ方~1尾の場合~ 新鮮な魚の見つけ方~切り身魚の場合~…

食物繊維たっぷり✨鶏団子の中華風甘酢炒め

レンジでチンのとっても便利な市販の冷凍鶏肉団子✨を使って、食物繊維た~っぷりのこんにゃくやさつまいもと一緒に甘酢ダレで炒めます。 食材のほとんどが食物繊維だから、腸活はもちろん生活習慣病の予防にも効果が期待できますよ! この料理の食材コスト目…

食物繊維~健康効果別オススメ料理5選~

健康効果に欠かせない栄養素として、必ずと言っていいほど登場する食物繊維✨ 腸活だけでなく様々な病気の予防に役立っています! 食物繊維とは 食物繊維の歴史 不溶性食物繊維 不溶性食物繊維の種類 セルロース リグニン 水溶性食物繊維 水溶性食物繊維の種…

サバの水煮🐟と梅干しのアヒージョ!

味付けはなんとめんつゆだけ!✨ サバの水煮缶と梅干しを使ったチョーお手軽アヒージョをご紹介! サバのDHAとEPA、梅干しのクエン酸、さらにオリーブオイルとにんにくの効果で血液をサラサラにする最強の1品です! この料理の食材コスト目安1人前【約¥110】…

チョコチップクッキーとヨーグルトのティラミス

マスカルポーネチーズと乳酸菌たっぷりのヨーグルトを合わせたクリームがサッパリと爽やかな味わい✨ 植物性クリーム使用で、カロリー控えめ、口どけも軽く、コストだってリーズナブル️ さらにさらに市販のチョコチップクッキーを使うから面倒な作業も必要な…

花畑🌻のガーディアン~乳酸菌だからこそ守れるもの~

小腸や大腸といった腸内に生息している腸内細菌。 植物のように整然と群生しているその様がまるでフローラ(花畑)を思わせることから腸内フローラと呼ばれるようになりました。 そんな腸内フローラの一つとして今回注目したのが乳酸菌✨です。 花畑のガーデ…

そうめんアレンジレシピ🍉オロシ&バジルで冷製カッペリーニ風

大根おろしと市販のバジルソースを合わせるだけ! そうめんがさっぱりおいしい冷製パスタ風に早変わり✨ オリーブオイルでマリネしたトマトと絡めれば、見た目も鮮やかに不足しがちな栄養もしっかり摂れますよ! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥200】 …

HAWAIIAN🌺POKEBOWL!withTORORO~ハワイ風海鮮トロロ丼~

ポキはハワイの言葉で『スライスする』とか『細かく切る』っていう意味で、マグロやカツオ、海藻などを塩や醤油で和えたハワイのローカルフード ハワイではポキ(poki)じゃなくてポケ(poke)っていうんだって(@ ̄□ ̄@;)!! この料理の食材コスト目安1人前【約…

過剰な紫外線カットは骨や脳を弱らせる!?―日光浴と食べるUVケアの話―

☀夏に限らず紫外線予防は日常的にやっておきたいものです。 日焼けによるシミは、1度できてしまうと消すのは一苦労。 しかし最近は、多くのUVカット商品がほぼ完璧に肌を保護してくれます。 ふぅ~ これでひと安心! と思っていたら甘かった~( ゚д゚)ハッ!! 実…

生ハムの洋風手まり寿司~ブラックペッパーオイルを添えて~

生のお魚が苦手な方にオススメの生ハムを使った手まり寿司✨ ブラックペッパーとオリーブオイルにつけてお召し上がりください! この料理の食材コスト目安1個あたり【約¥42】調理時間目安【約15分】(酢飯の仕込み時間は含まない) 材料(12個分) ★pickup★お…

熱中症予防に最適な食べ物と栄養

2021.6/17一部情報の更新をしました 熱中症はどんな場面で起こるの? 熱中症の主な症状は? しっかり熱中症対策! 日常的な水分補給 快適な室内温度 激しい運動はしない! 体調管理で熱中症予防 熱中症予防に効果的な栄養と食べ物 カリウム カリウムを多く含…

ヤツはいつもソコにいる~食品カビの恐怖~

近年、カビ菌による病気が増えているそうです。 カビは想像以上にカラダにダメージを与える毒をたくさん持っています。 カビの生えた食品を口にしてしまえば、そのリスクは一気に高まります。 正しいカビの知識を知って、食品カビから健康なカラダを守りまし…

夏に食中毒が多いのはどうして?【家庭の食品衛生学】

いよいよ夏です✨ 今年も食中毒が増える季節がやってきます! この時期の腹痛や下痢は、冷たい水分の摂り過ぎだと思いがちですが、仮にそれが軽症であっても実は何らかの食中毒に感染しているかもしれません。 2021.6/11一部情報を更新しました 夏場に食中毒…