今ではお鍋の定番となった豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。 でもでも実際あれって食べにくい！白菜デカいし<(｀^´)> 見た目が良いのも最初だけ 食べ進めるうちにミルフィーユだかなんだかわかんなくなってる！(@￣□￣@;)！！ そんなわけで食べやすさと見た目の…
野菜の保存法方法を一挙大公開！ 野菜は悪くなるとどうなるかも教えます。 フードロス対策にもなる野菜を新鮮に保つ方法をご覧ください！！ 2021.10/28更新内容一部変更しました。わかりやすくレイアウト修正しました。 野菜は呼吸している 野菜の冷凍保存っ…
使うのはミルクとグラニュー糖そして市販のこんにゃくゼリーだけ️ ゼラチンいらずの簡単ヘルシーな『*パンナコッタ』を作ってみましょう！ モチモチぷるんっととろける口当たりは、普通のパンナコッタでは味わえないこんにゃくゼリーならではの新食感✨です。…
2021.10/02内容を一部修正しました。レシピの追加と文章の修正 自然免疫力とは ウイルスの侵入を防ぐ！ビタミンA ビタミンAを含む食材 オススメ！ビタミンAレシピ 白血球の働きを強化！ビタミンC ビタミンCを含む食材 オススメ！ビタミンCレシピ 抵抗力を強…
2021.9/29内容一部変更しました。2021.9/28ごぼう追加しました。 『目利き』とは？ 【肉の目利き】 新鮮な鶏肉の見つけ方 新鮮な豚肉の見つけ方 新鮮な牛肉の見つけ方 【魚の目利き】 新鮮な魚の見つけ方～1尾の場合～ 新鮮な魚の見つけ方～切り身魚の場合～…
レンジでチンのとっても便利な市販の冷凍鶏肉団子✨を使って、食物繊維た～っぷりのこんにゃくやさつまいもと一緒に甘酢ダレで炒めます。 食材のほとんどが食物繊維だから、腸活はもちろん生活習慣病の予防にも効果が期待できますよ！ この料理の食材コスト目…
健康効果に欠かせない栄養素として、必ずと言っていいほど登場する食物繊維✨ 腸活だけでなく様々な病気の予防に役立っています！ 食物繊維とは 食物繊維の歴史 不溶性食物繊維 不溶性食物繊維の種類 セルロース リグニン 水溶性食物繊維 水溶性食物繊維の種…
味付けはなんとめんつゆだけ！✨ サバの水煮缶と梅干しを使ったチョーお手軽アヒージョをご紹介！ サバのDHAとEPA、梅干しのクエン酸、さらにオリーブオイルとにんにくの効果で血液をサラサラにする最強の1品です！ この料理の食材コスト目安1人前【約￥110】…
マスカルポーネチーズと乳酸菌たっぷりのヨーグルトを合わせたクリームがサッパリと爽やかな味わい✨ 植物性クリーム使用で、カロリー控えめ、口どけも軽く、コストだってリーズナブル️ さらにさらに市販のチョコチップクッキーを使うから面倒な作業も必要な…
小腸や大腸といった腸内に生息している腸内細菌。 植物のように整然と群生しているその様がまるでフローラ（花畑）を思わせることから腸内フローラと呼ばれるようになりました。 そんな腸内フローラの一つとして今回注目したのが✨乳酸菌✨です。 花畑のガーデ…
大根おろしと市販のバジルソースを合わせるだけ！ そうめんがさっぱりおいしい冷製パスタ風に早変わり✨ オリーブオイルでマリネしたトマトと絡めれば、見た目も鮮やかに不足しがちな栄養もしっかり摂れますよ！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥200】 …
ポキはハワイの言葉で『スライスする』とか『細かく切る』っていう意味で、マグロやカツオ、海藻などを塩や醤油で和えたハワイのローカルフード ハワイではポキ(poki)じゃなくてポケ(poke)っていうんだって(@￣□￣@;)！！ この料理の食材コスト目安1人前【約…
