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【食でつながるコミュニティ】

蒸し鶏と焼き茄子のピリ辛混ぜそば

この料理の食材コスト目安【約¥280】調理時間目安【約30分】 材料(2人前) 鶏むね肉のタンパク質量ってどれくらいすごいの? 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(2人前) ●市販の生麺/220g●鶏むね肉/200g●なす/1本●きゅうり/適量(約1/3本)●長ねぎ/適量…

「熱中症予防に効果的」と言われるきゅうりの作用に、ふと浮かんだ素朴な疑問

夏野菜の定番とも言える「きゅうり」 いつの間にか我が家も常備食材となっています。 食欲のなくなる暑い夏には食べる機会も自然に増えてしまいます。でも、そんなきゅうりの作用にちょっとした疑問を抱いたので、ご紹介したいなぁと思います。 きゅうりの効…

ふっくらジューシー~海老とアボカドのいなり寿司~

いなり寿司って手作りすると、お揚げがとってもジューシー‼️ 一口頂いただけで、口の中にジュワーっとお出汁が広がります。 エビやとびっこをトッピングしてるから、食感も楽しいんです この料理のコスト目安 1個あたり【約¥75】 調理時間目安【約35分】お…

夏野菜レシピ~ズッキーニとベーコンのチーズカツ~

夏野菜がお安く購入できる季節になってきましたね!( ☆∀☆) 今回は、1本およそ70円✨でゲットしたズッキーニを使って一品作っていきたいと思います! この料理の食材コスト目安 1人前(2個)【約¥130】 調理時間目安【約23分】 材料(3~4人前) 夏野菜ってどん…

成人女性1日の鉄分摂取推奨量10.5㎎…これってマグロ約1Kg相当!!もっと気楽に鉄分補給しませんか?

あなたはこんな症状に悩まされていませんか? ●風邪をひきやすい●足がつりやすい●歯茎から出血しやすい●アザができやすい●イライラしやすい●むくみやすい●肩こり・腰痛・背中の痛み もしかするとその症状、鉄不足のせいかもしれません。 1日の鉄分摂取推奨量…

抹茶の濃厚な味わい~舞茸とズッキーニのパスタ~

抹茶入り緑茶パウダーで作る和風パスタをご紹介します✨ 口に広がる緑茶の清涼感と抹茶のほのか~な苦みが癖になる~(*´ω`*)絶品ソースを是非ご賞味ください! この料理の食材コスト目安1人前【約¥200】 調理時間目安【約18分】 (スパゲッティーニ9分茹での…

自家製トルティーヤでおうちタコスを楽しもう‼️

I love Tacos 私、タコスが大好きなんです✨ もちろんタコライスも好きだし、ドンタコスも好き( ❤∀❤ ) そんなわけで何のひねりもなくホームメイドタコスします この料理の食材コスト目安トルティーヤ1枚 【約¥8】タコスミート1個分【約¥53】 調理時間目安…

抗酸化作用抜群!鰹とアボカドのエスニック風~オリジナルP&Gソース~

foodtagオリジナルの特製P&Gソース Peanuts butter(ピーナッツバター)とGinger(生姜)の頭文字をとってP&Gソース! なんて安易・・・(´∀`*)ウフフ 抗酸化作用に優れたピーナッツバターと代謝を促進させる生姜を使ったとってもヘルシーなソース✨ さらにビタミ…

副菜は筋トレやダイエットにも効果あり⁉副菜を食べるべきその理由

毎日の献立を考えるのは一苦労 お肉にしようかお魚にしようか? でも一番私の頭を悩ませるのが副菜です。 皆さんは副菜って食べていますか? 実は副菜にはと~っても大事な役割があるんです! 一汁三菜って? 副菜とは? 筋トレだけでは筋肉は作られない⁉ 副…

バナナカスタードケーキ~寅🐯Ver~

読者の皆様✨明けましておめでとうございます☀ 2022年も宜しくお願い申し上げます。m(_ _)m 新年最初のレシピは、昨年からシリーズ化しようとたくらんでいる動物のマリトッツォ 第2弾は蒸しケーキとカスタードクリームで作る今年の干支、トラトッツォに決定‼️…

正月太りしない!正月ボケしない!知って得するお正月の食生活

お正月と言えば、おせちにおもちにみかんそしてお酒といったお馴染みの光景が食卓を賑わせるかと思います。 しかしこれが正月明けの体をダメにしてしまう最悪のラインナップ! 気づいたら、体が重くなっていた。 気づいたら、やる気がなくなっていた。 正月…

2021🎄 X'mas Dinner Collection

HappyMerryXmas! 2021年のfoodtagのクリスマスディナーはこのラインナップとなりました。 すでに作っていただいた方からたくさんご好評頂きありがとうございます もう間もなくとなってしまいましたが、皆さん素敵なクリスマスをお過ごしください! 前菜・…

クマトッツォ~サンタさんVer~

クリスマスディナーレシピ第4弾✨ クマトッツォついに登場 クリスマス仕様のサンタさんバージョンです✨ 市販のパンにクリームを挟むだけだから難しい技術は一切不要! 簡単だからお子さまと一緒に作れちゃう✨ 今年のクリスマスはかわいい手作りスイーツで楽…

鶏モモ肉とアップルシナモンのロースト

クリスマスディナーレシピ第3弾✨ 今年のクリスマスはfoodtag特製オリジナルソースで、簡単手作り✨出来立てアツアツのローストチキンを召し上がってみてはいかがですか? 鶏モモ肉をソースに漬け込んで一晩おいたら、オーブンに入れて待つこと30分️ シナモン…

25分でできちゃう!簡単トマトのリゾットとタラの香草ポワレ

クリスマスディナーレシピ第2弾✨ なんと!たったの3工程25分でできちゃう Σ(・ω・ノ)ノ! 簡単本格トマトのリゾットをご紹介! リゾットはめんどくさい!時間がかかる!と思っていませんか? そんなことはありません。(´∀`*)ウフフ 手順さえ知っていれば、炊飯…