foodtagcommunity

【食で繋がるコミュニティ】

スポンサーリンク

さんまの蒲焼きと焼き豆腐のアヒージョ

『さんまの蒲焼き』と『焼き豆腐』を使ったアレンジレシピをご紹介します。 ◼️目次◼️ 材料(2~3人前) 作りかた 下準備 盛り付け 調理開始 仕上げ 缶詰めの『さんまの蒲焼き』は、実はとっても栄養価が高いのです。 【DHA】はもちろん【カルシウム】 カルシウ…

明太子クリームチーズとアボカドの生春巻

◼️目次◼️ 材料(3本分) 作りかた ①下準備 ②巻きます ③仕上げ 材料(3本分) 生葉巻の皮/3枚 明太子/約40g マヨネーズ/5g クリームチーズ/約90g 焼き海苔(おにぎり用)/3枚 アボカド/約70g 水菜/30g 作りかた ①下準備 『明太子』の皮を外して『マヨネーズ』と混ぜ…

わたしたちは『タンパク質』が足りてない【体重が気になったらタンパク質を気にしよう!】

皆さんは『脂質』『糖質』『タンパク質』の中で、最も気にしている栄養素は何でしょうか? やはり『脂質』や『糖質』が気になりますか? 私が一番気にしているのは ズバリ『タンパク質』です! もちろん、栄養はバランス良く摂取しなければなりません。 しか…

生ハムとクリームチーズの生春巻~ハニーレモンソースと共に~

定番のイタリア風生春巻をサッパリのレモンソースで頂きます。 ◼️目次◼️ 材料(3本分) 作りかた ①下準備 ②巻きます ③仕上げ 材料(3本分) 生春巻の皮/3枚 生ハム/約90g クリームチーズ/約90g きゅうり/約100g(1本) ソース はちみつ/小さじ1 レモン果汁/小さ…

小海老とアスパラの『WASABI』薫るジェノベーゼ【パスタレシピ】

◼️目次◼️ 材料(2人前) 作りかた ①下準備 ②調理開始 ③仕上げ ほんのり鼻に抜けるわさびの風味が絶品のジェノベーゼ。 わさび好きの方は是非お試しください。 材料(2人前) ⚫️パスタ/200g パスタ用のお湯 ⚫️水/2.5L ⚫️塩/大さじ1 ⚫️お好みのエビ/約60g ⚫️アスパ…

市販で超簡単!ハニーレモンパンケーキ【レモン レシピ】

『レモン』って買ったはいいけど、なかなか使いきれないことありますよね。 悪くなる前に、できるだけ消費できるレシピを考案中です! ◼️目次◼️ 材料 作りかた ①下準備 ②焼きます! ③仕上げ 市販のパンケーキにちょっと手を加えて、爽やかなレモンケーキ風に…

居酒屋レストランのドリンク原価【飲み放題ってお得なの?】

◼️目次◼️ 飲食店で飲む生ビール…中ジョッキ¥500はお得 意外と知らない驚きのドリンクの原価 カクテル、ハイボールは『安くて濃い』が良心的 飲み放題は得なのか損なのか?TPOで使い分けるのが正解 飲食店で飲む生ビール…中ジョッキ¥500はお得 生ビールは中…