◼️目次◼️ 夏場に食中毒が多い理由 食中毒予防の3原則 1.手洗い 2.すぐに食べる 3.加熱 細菌が増殖に必要な5つの条件 1.水分 2.温度 3.酸素 4.栄養素 5.pH 細菌はあっという間に分裂増殖をします 夏場の代表的な食中毒の種類 カンピロバクター サルモネラ菌 …

夏場に食中毒が多いのはどうして？【家庭の食品衛生学】