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【食でつながるコミュニティ】

クマトッツォ~サンタさんVer~

🎄クリスマスディナー🎅レシピ第4弾

クマトッツォついに登場💖

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クリスマス仕様の
サンタさんバージョンです✨

市販のパンに
クリームを挟むだけだから
難しい技術は一切不要!

簡単だから
お子さまと一緒に作れちゃう✨

今年のクリスマスは
かわいい手作りスイーツで
楽しみましょう🎵

この料理の食材コスト目安
1個【約¥130】
調理時間目安【約20分】

材料(3個分)

●丸いパン/3個
●植物性クリーム/200cc
●グラニュー糖/20g
●タマゴボーロ/ 8粒
●麦チョコ/6粒
●チョコペン/1個
●いちご/3個

トッピング

イチゴジャム
綿菓子
粉糖

植物性クリーム
軽くて口どけもよく
動物性クリームに比べて
食べやすいのが特徴です。

動物性に比べて
低カロリー
低コレステロール
でとってもヘルシー

この料理の調理は
ハンドミキサー
ホイップクリーム用絞り袋
小さい丸口金
があると便利です。

作りかた

①下準備

  1. 『タマゴボーロ』と
    『チョコペン』を使って
    クマの鼻を作ります。
    真ん中より
    ちょっと上にチョコを付けてあげると
    かわいいです。
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  2. 『タマゴボーロ』の底の焼き色が
    ちょうどクマの耳みたいに見えますね。
    形のかわいいものを
    5~6個探しておきましょう。

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  3. クマの目のパーツになる
    『麦チョコ』です。
    こちらも小さめでかわいい形のものを
    6個選んでおきましょう。
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  4. こんな風になる予定です。f:id:foodtag:20211219013940j:image

  5. 『いちご』のヘタをカットします。f:id:foodtag:20211219014013j:image

  6. 『丸いパン』を半分にカットしましょう。f:id:foodtag:20211219014127j:image

②調理

  1. 『植物性クリーム』と
    『グラニュー糖』を合わせて
    ホイップクリームを作ります。
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  2. 『植物性クリーム』は
    軽く柔らかいので
    ややかために泡立てます。

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  3. 『丸いパン』の下半分に
    『クリーム』を乗せます。
    絞り袋がなければ
    スプーンやヘラなどで乗せてもOKです。
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  4. サンドしたら
    パレットナイフ(またはナイフ)を使って
    余分なクリームを取り除き、
    形を整えます。
    (パンは傾けて斜めにサンドしましょう)
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  5. 目と鼻をくっつけます。
    耳になる『タマゴボーロ』は
    クリームで接着します。
    (白い子たちは
    クリームで前髪付けました
    💖)f:id:foodtag:20211219014316j:image

  6. 頭にクリームを絞って
    『いちご』を乗せます。
    てっぺんに
    クリームを小さく乗せます。
    (絞り袋と細い丸口金を使うと便利です)
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③仕上げ

  1. お好みで『イチゴジャム』を使って
    ほっぺを赤く染めます。
    (つま楊枝などの細い棒を使って付けます)
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  2. 皿に『綿菓子を盛り付けると
    雪の雰囲気が出ます。

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  3. 上から『粉糖』を振ってもいいですねf:id:foodtag:20211219014527j:image

目や鼻の配置で
顔の印象はだいぶ変わります。

自分だけの
かわいいクマトッツォ
作ってみてくださいね💖

ココアクリームを
挟んでもおいしいです🎵

ココアクリームの作りかた

材料

●植物性クリーム/50cc 
●グラニュー/糖5g
●ココアパウダー/2g 

上記の材料を合わせて泡立てます。

👉CHECK!

クリームは泡立てるまえに
よく冷やしておきましょう。

パンに乗せたクリームに、
余った
『タマゴボーロ』や
『麦チョコ』を加えると、

サクサクとした食感が増して
さらにおいしいです。

もちろんフルーツを入れてもOK😉

最後までお読みいただき
ありがとうございました。