ゴロゴロマッシュルームと豚バラ肉のトマトパスタ

豚バラ肉とマッシュルームの
トマトソースパスタです！✨

子供にも大人気の
絶品パスタ料理を召し上がれ！

この料理の食材コスト目安

1人前【約￥480】

調理時間目安【約20分】

【スポンサーリンク】

材料(２人前)

●パスタ/180g
(スパゲッティーニ1.6㎜)
●ホワイトマッシュルーム/約100g
●豚ばら肉スライス切り落とし/約180g
●ケーパー/約12g

調味料

●水/2.5L(パスタ茹で用)
●塩/小さじ2(パスタ茹で用)
●オリーブオイル/大さじ1
●バター/15g
●みじん切りにんにく(チューブ)/15g
●トマトソース(缶詰め)/295g
●パスタ湯で汁/100cc
●顆粒コンソメスープの素/9g
●オレガノ/適量 
●粉チーズ/適量

飾り（お好みでどうぞ）
●ディル(フレッシュ)/適量

この料理は
『KAGOME基本のトマトソース』
を使用しています。

【Amazon商品紹介】

カゴメ 基本のトマトソース 295g

★PickUp★
マッシュルームの栄養

マッシュルームには、
【食物繊維】
【パントテン酸】といった
腸活に効果のある栄養素をはじめ、
【カリウム】【銅】
などのミネラルが含まれています。

腸活によって体温をあげることで、
免疫力を高める
効果が期待できます。

マッシュルームに含まれている
【銅】は
『鉄分』の吸収を助け、
『貧血予防』
にも効果が期待できます！

【スポンサーリンク】

作りかた

①下準備

1. パスタを茹でるお湯を沸かします。
2. 『ホワイトマッシュルーム』についた土をペーパーなどで拭き取り、大きめのものはカットします。(小さめはそのままでOK)
   
3. 『豚ばら肉スライス』を用意します。大きいサイズは適当にカットしてください。(写真は長さ10cmくらいです)
   
4. 『ケーパー』と『バター』を用意します。
   
   
   
   

②調理開始

1. パスタを茹でます。
   
2. フライパンに『オリーブオイル』を引いて、『豚ばら肉スライス』を【中火】で炒めます。
   
3. 肉の赤身がなくなってきたら、『マッシュルーム』『バター』『みじん切りにんにく』『ケーパー』を入れて混ぜ合わせます。
   
4. 『豚ばら肉』と『マッシュルーム』に色が付いたら、【弱中火】にして『パスタの茹で汁』『トマトソース』『顆粒コンソメスープの素』『オレガノ』を入れてよく混ぜ合わせます。
   
5. ひと煮立ちしたら火を消します。
   
6. 茹で上がったパスタとソースをよく絡めます。【中火】

③仕上げ

1. 器に盛り付けて、『粉チーズ』をかけ、お好みで『ディル』を飾って出来上がりです。

豚ばら肉とバターの旨味が
たっぷり染み込んだ
『マッシュルーム』が絶品です。

是非お試しください！

最後までお読みいたいただき
ありがとうございました。