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生ハムとクリームチーズの生春巻~ハニーレモンソースと共に~

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生ハムクリームチーズを使った
定番のイタリア風生春巻き!

サッパリ✨
ハニーレモンソース

お召し上がりください!

この料理の食材コスト目安

1本あたり【約¥200】

調理時間目安【約15分】


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材料(3本分)

●生春巻の皮/3枚
●生ハム/約90g
●クリームチーズ/約90g
●きゅうり/約100g(1本)

ソースの材料

●はちみつ/小さじ1
●レモン果汁/小さじ1(約1/8個)

作りかた

①下準備

  1. 『きゅうり』を半分にカットして、千切りします。
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  2. ブロックの『クリームチーズ』を棒状に6本カットします。
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  3. 『生ハム』を用意します。
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  4. 『はちみつ』と『レモン果汁』を混ぜ合わせます。
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②巻きます

  1. サラシを水で濡らしてよく絞ります。
  2. サラシを広げて作業台に敷きます。
  3. 『生春巻の皮』を水で濡らしたら、よく水を切りましょう。
  4. サラシの上に『生春巻の皮』を乗せます。
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  5. 皮の上に『生ハム』を乗せます。
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  6. 『生ハム』の手前側に『クリームチーズ』を乗せます。
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  7. さらに『きゅうり』を乗せます。
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  8. 隙間ができないようにキツく巻きましょう。
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③仕上げ

  1. 『生春巻』を適当なサイズにカットします。
  2. 皿に盛り付けて、レモン、プチトマト、カイワレなどで飾りつけます。
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  3. レモンソースを添えて出来上がりです。

最後までお読みいただき
ありがとうございました。