生ハムとクリームチーズを使った
定番のイタリア風生春巻き！
サッパリ✨
ハニーレモンソースで
お召し上がりください！
この料理の食材コスト目安
1本あたり【約￥200】
調理時間目安【約15分】
材料(３本分)
●生春巻の皮/3枚
●生ハム/約90g
●クリームチーズ/約90g
●きゅうり/約100g(1本)
ソースの材料
●はちみつ/小さじ1
●レモン果汁/小さじ1（約1/8個）
作りかた
①下準備
- 『きゅうり』を半分にカットして、千切りします。
- ブロックの『クリームチーズ』を棒状に6本カットします。
- 『生ハム』を用意します。
- 『はちみつ』と『レモン果汁』を混ぜ合わせます。
②巻きます
- サラシを水で濡らしてよく絞ります。
- サラシを広げて作業台に敷きます。
- 『生春巻の皮』を水で濡らしたら、よく水を切りましょう。
- サラシの上に『生春巻の皮』を乗せます。
- 皮の上に『生ハム』を乗せます。
- 『生ハム』の手前側に『クリームチーズ』を乗せます。
- さらに『きゅうり』を乗せます。
- 隙間ができないようにキツく巻きましょう。
③仕上げ
- 『生春巻』を適当なサイズにカットします。
- 皿に盛り付けて、レモン、プチトマト、カイワレなどで飾りつけます。
- レモンソースを添えて出来上がりです。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
