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【食で繋がるコミュニティ】

2021夏 熱中症予防レシピ5選~夏バテしない食生活~

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熱中症予防に必要な栄養素

カリウム

ナトリウム

ビタミンB1

クエン酸

この4つの栄養素を豊富に含んだ料理をご紹介!

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豚コマ肉の柚子風味ピビンバ

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タンパク質と【ビタミンB1】がしっかり摂れて

食欲不振もこれで解決!

ピリッとした辛みと柚子の爽やかな香りが相性ピッタリの一品。

豚ロースとニラの梅肉炒め

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疲労感が抜けない方にオススメ!

豚肉の【ビタミンB1】と

梅肉の【クエン酸】が夏バテを予防します。

うなぎとアボカドのタイ風ブルスケッタ

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夏の定番。

うなぎの【ビタミンB1】と

アボカドの【カリウム】で

熱中症を防止。

ピリッと辛みを効かせたアジアンテイストな一品。

https://www.foodtagcommunity.com/entry/2020/06/25/022421

 

バルサミコ酸辣湯麵

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バルサミコ酢に含まれる

クエン酸 】と【カリウム】が効果的!

ポリフェノール】も豊富なので

抗酸化作用も期待できます!

とろろ昆布で中華あんかけ風

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熱中症予防に必要な

カリウムの含有量が圧倒的なとろろ昆布

ビタミンとミネラルたっぷりのあんかけです。