マリネした野菜を『シャリ』に見立て、ヅケにした『カツオのたたき』をネタにお寿司にして頂きます。 お米を使わないとってもヘルシー✨な野菜寿司です。 ごま油の香りがより一層食欲をそそります！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥245】 調理時間目安…
今回は贅沢✨に刺身用のサーモンをステーキに仕上げます！ チーズと大葉を巻いたサーモンステーキは、豆乳のクリームソースと相性抜群です！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥424】 調理時間目安【約26分】 材料(2人前) 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ …
皮付きのじゃかいもをそのまま器に見立てて、『ポテトグラタン』に仕上げます。 ホワイトソースのクリーミーな味わいと、見た目にもかわいい✨ 『グラタン』をご紹介します！ この料理の食材コスト目安 1個あたり【約￥80】 調理時間目安 じゃがいもを水から…
ナスの油を吸い込む特性を利用して、豚バラ肉のうまみ✨を逃がさずしっかり閉じ込めます。 中華風のピリ辛な風味が食欲をそそる一品です。 この料理の食材コスト目安1人前【約￥215】調理時間目安【約28分】 材料(2～3人前) ★PickUp★ナスの栄養『ナスニン』と…
お餅や和スイーツの必須アイテムきなこ✨買ったはいいけど使いきれずに困っていませんか？ そこで『きなこ』を使った魚料理をご紹介します。 小麦粉不使用グルテンフリーの『鱈のムニエル』です。 この料理の食材コスト目安 1人前【約￥240】 調理時間目安【…
『手早く簡単においしい料理を作りたい！』 限られた時間で料理をする人なら誰もがこう考えているでしょう。 この願いを叶える方法は、『料理の腕前』でもなく、『簡単レシピ』でもなく、実は『整理整頓✨』することなんです。 調理インストラクターによる整…
腸活や生活習慣病予防にピッタリ！ 【食物繊維】が豊富な野菜たっぷりの とってもヘルシー✨なロールキャベツです。 この料理の食材コスト目安 1個あたり【約￥48】 調理時間目安【約35分】 材料(中サイズ８個分) ★PickUp★キャベツの栄養と効果効能 作りかた …
巣籠もり生活で『うつ病』に悩まされる人が増えています。 そんな人には『マグロ』✨特に『赤身』がオススメです！ マグロに含まれる【タンパク質】と【鉄分】が、元気のない体と自律神経を整えてくれます！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥420】 調理…
柔らかくてジューシーな『豚バラ肉とりんごのハーモニー✨』をお楽しみください。 この料理の食材コスト目安 1人前【約￥350】 調理時間目安【約42分】 材料(2人前) ★PickUp★りんごの栄養 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(2人前) ●豚バラスライス切り落…
鱈と厚揚げ豆腐、そしてたっぷりの野菜を使ったとってもヘルシー✨な『南蛮炒め』をご紹介！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥270】 調理時間目安【約35分】 ★PickUp★すし酢を使ってみよう！ 材料(2～3人前) 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ ★PickUp★す…
バターとオリーブオイルで超レアに焼いた 『マグロの赤身』に 『アボカド』と『しらす干し』が ベストマッチ✨などんぶりです！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥453】(ご飯は除く) 調理時間目安【約25分】 (ご飯を炊く時間は除く) 材料(２人前) ★PickUp…
魚介類と相性のよいハーブ。 『タイム』と赤ワインソースで『ぶりの照り焼き』を洋風にアレンジ！✨ ぶりと大根の抜群の相性に、赤ワインの濃厚なソースがより一層風味を豊かにします。 この料理の食材コスト目安 1人前【約￥270】 調理時間目安【約45分】 材…
どうぞローズマリーのご用意を！ おいしい✨『ローストチキン』を作りましょう！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥270】 調理時間目安【約30分】 （肉を漬け込む時間は含みません） 材料(3～4人前) ★PickUp★ローズマリーの効能 作りかた ①下準備 ②調理 ③…
豚バラ肉とマッシュルームのトマトソースパスタです✨ 子供にも大人気の絶品パスタ料理を召し上がれ！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥480】 調理時間目安【約20分】 材料(２人前) ★PickUp★マッシュルームの栄養 作りかた ①下準備 ②調理開始 ③仕上げ 材…
見た目もかわいい✨フレッシュサーモンと豆乳のレモンクリームパスタをご紹介します！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥280】 調理時間目安【約23分】 材料(２人前) ★PickUp★サーモンの栄養 作りかた ①下準備 ②調理スタート ③仕上げ 材料(２人前) ●パス…
