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【食でつながるコミュニティ】

ゴロゴロマッシュルームと豚バラ肉のトマトパスタ

豚バラ肉とマッシュルームのトマトソースパスタです✨ 子供にも大人気の絶品パスタ料理を召し上がれ! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥480】 調理時間目安【約20分】 材料(2人前) ★PickUp★マッシュルームの栄養 作りかた ①下準備 ②調理開始 ③仕上げ 材…

フレッシュサーモンと豆乳のレモンクリームパスタ

見た目もかわいい✨フレッシュサーモンと豆乳のレモンクリームパスタをご紹介します! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥280】 調理時間目安【約23分】 材料(2人前) ★PickUp★サーモンの栄養 作りかた ①下準備 ②調理スタート ③仕上げ 材料(2人前) ●パス…

鱈(タラ)とサツマイモの南蛮漬け【すし酢で簡単お酢料理】

すし酢とめんつゆで作る簡単!南蛮漬け✨をご紹介! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥290】 調理時間目安【約45分】 材料(2~3人前) ★PickUp★すし酢を使ってみよう! 作りかた ①下準備 ②野菜ダレを作る ③揚げる ④仕上げ 材料(2~3人前) ●真鱈/300g●…

焼きねぎと豚バラ肉のバジルオーブン焼き

風邪を引いたらやっぱり『ねぎ』料理✨が最強! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥225】 調理時間目安【約20分】 ★PickUp★風邪の症状を和らげる『ねぎ』の成分。その名は【アリシン】 材料(2人前) 作りかた 下準備 調理 仕上げ 調理のポイント ★PickUp★…

さんまの蒲焼きと焼き豆腐のアヒージョ

さんまの蒲焼き✨と 焼き豆腐を使った アレンジレシピをご紹介します! この料理の食材目安 1人前【約¥190】 調理時間目安【約18分】 材料(2人前) ★PickUp★さんまの蒲焼の栄養 作りかた ①下準備 ②盛り付け ③調理 ④仕上げ 材料(2人前) ●さんまの蒲焼き(缶詰め…

アボカドと明太子のチーズ生春巻

アボカドにクリームチーズに明太子に大葉。 好きなものぜーんぶライスペーパーで巻いちゃいました! とっても栄養価の高い 『生春巻き』✨です。 この料理の食材コスト目安 1本あたり【約¥230】 調理時間目安【約15分】 材料(3本分) ★PickUp★アボカドの栄養 …

体調不良の原因はタンパク質不足かもしれない?【タンパク質で元気な体を取り戻そう!】

2021.10/4一部内容を修正しました 皆さんは『脂質』『糖質』『タンパク質』の中で、最も気にしている栄養素は何でしょうか? やはり『脂質』や『糖質』が気になりますか? 私が一番気にしているのはズバリタンパク質です! これを読めば『脂質』や『糖質』ば…

生ハムとクリームチーズの生春巻~ハニーレモンソースと共に~

生ハムとクリームチーズを使った定番のイタリア風生春巻き! サッパリ✨ハニーレモンソースで お召し上がりください! この料理の食材コスト目安 1本あたり【約¥200】 調理時間目安【約15分】 材料(3本分) 作りかた ①下準備 ②巻きます ③仕上げ 材料(3本分)…

小海老とアスパラの『WASABI』薫るジェノベーゼ

ほんのり鼻に抜ける わさびの風味が絶品✨のジェノベーゼ わさび好きの方は是非お試しください。 この料理の食材コスト目安 1人前【約¥254】 調理時間目安【約20分】 材料(2人前) ★PickUp★バジルの効果 作りかた ①下準備 ②調理開始 ③仕上げ 材料(2人前) ●パ…

はちみつレモンパンケーキ【市販のホットケーキミックスで作る】

レモンって買ったはいいけど、なかなか使いきれないことないですか? 悪くなる前にできるだけ使いきりたい! 市販のパンケーキにレモン果汁を加えて、爽やかな✨レモンケーキ風に仕上げます。 この料理の食材コスト目安 【約¥220】 調理時間目安【約15分】 …

驚愕!居酒屋レストランのドリンク原価~飲み放題ってお得なの?~

飲食店で飲む生ビール…中ジョッキ¥500は高いのか?安いのか? 意外と知らない⁉驚きのドリンク原価! カクテル、ハイボールは『安くて濃い』が良心的 飲み放題は得なのか?損なのか?TPOで使い分けるのが正解! 飲食店で飲む生ビール…中ジョッキ¥500は高い…

飲食店はなぜ『テーブルチャージ』を取るのか?

テーブルチャージとは? 飲食店はなぜテーブルチャージを必要とするのか? テーブルチャージによるトラブル テーブルチャージの内訳 お通し・突きだしとは? お通しで店の質を見極める テーブルチャージとは? 日本の飲食店には『テーブルチャージ』という仕…

栄養満点!豚キムチーーズロール

豚キムチを食べやすくアレンジ✨ キムチとチーズの最強タッグを豚バラ肉で巻いちゃいます! この料理の調理時間目安【約15分】 材料 ★PickUp★キムチの栄養 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ お弁当のおかずに『豚キムチ』はタブー? 材料 ●豚バラスライス/約18…

赤唐辛子を使った料理レシピ5選【血行促進カプサイシン効果】

赤唐辛子に含まれる【カプサイシン】は 【血行促進】の効果があります。 血流が良くなれば、 『菌』や『ウイルス』から体を守る『白血球』が活性化され『免疫力アップ✨』に繋がります。 また脂肪燃焼を助ける働きがあり、 肥満防止やダイエット効果にも目を…

うなぎの蒲焼きとキノコのアーリオオーリオ

うなぎの【タンパク質】キノコの【食物繊維】は『肌荒れ 防止✨』に効果のある組み合わせ! うなぎは高価なだけあって栄養価もめちゃめちゃ高いんです! この料理の食材コスト目安 1人前【約¥560】 (バゲットは含まない) 調理時間目安【約16分】 材料(2人…