豚キムチを食べやすくアレンジ✨ キムチとチーズの最強タッグを豚バラ肉で巻いちゃいます！ この料理の調理時間目安【約15分】 材料 ★PickUp★キムチの栄養 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ お弁当のおかずに『豚キムチ』はタブー？ 材料 ●豚バラスライス/約18…
赤唐辛子に含まれる【カプサイシン】は 【血行促進】の効果があります。 血流が良くなれば、 『菌』や『ウイルス』から体を守る『白血球』が活性化され『免疫力アップ✨』に繋がります。 また脂肪燃焼を助ける働きがあり、 肥満防止やダイエット効果にも目を…
うなぎの【タンパク質】キノコの【食物繊維】は『肌荒れ 防止✨』に効果のある組み合わせ！ うなぎは高価なだけあって栄養価もめちゃめちゃ高いんです！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥560】 （バゲットは含まない） 調理時間目安【約16分】 材料(2人…
とっても栄養価の高い『うなぎとアボカド』この最強の組み合わせを特製スイートチリソースでブルスケッタに仕上げます。✨ 喜ばれること間違いなしのとっておきの一品です！ この料理の食材コスト目安 1枚【約￥380】 調理時間目安【約16分】 材料(2枚分) う…
かっぱえびせんを使ってトムヤムクンスープのつけ麺！に挑戦します。 『かっぱえびせん』の海老の風味ととろみのついたスープが麺とよく絡んでやめられない♪とまらない♪うまさ✨です！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥370】 調理時間目安【約20分】 材…
皆さん【水中毒】って知ってますか？ 『脳の病気!？』Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 『熱中症』かと思い、常備していた水筒の水を飲むが 『水中毒じゃない⁉』 【水中毒】とは 水中毒の症状は 水中毒は、まるで『熱中症』と同じ症状 まさか水の飲み過ぎで中毒になるなんて 皆さ…
とことんタンパク質✨にこだわった本格チキンカレーをご紹介！ 大豆とチキンのタンパク質が体調を整え唐辛子のカプサイシンが血行を促進！ 健康はもちろん美容✨にも効果が期待できます。 豆の風味とスパイスの香りが絶妙です！ 【この料理はフードミキサーを…
酒類 料理酒 日本酒 料理用ワイン 【赤】 【白】 その他酒類 酒類まとめ みりん 本みりん みりん風調味料 みりんまとめ ソース類 ウスターソース 中濃ソース ソースまとめ トマトケチャップ マヨネーズ チリソース トマトチリ チリペッパーソース シラチャー…
砂糖 グラニュー糖 上白糖 黒糖 三温糖 砂糖まとめ 塩 食塩 粗塩 フルールドセル アルペンザルツ ハーブソルト(フレーバーソルト) 塩まとめ 食酢 穀物酢・米酢 すし酢 黒酢 バルサミコ酢 ワインビネガー ポン酢 酢まとめ 醤油 濃口醤油 薄口醤油 たまり醤油 …
調味料は使う前に味見しよう！ コク、旨み、深みとは？ 味のコクとは？ コクを補う調味料 コクを生み出す油脂類 味の旨味とは？ 旨みを補う調味料 旨みを出す調味料 味の深みとは？ 深みを補う方法 気を付けて！ 深みを生み出す方法 料理はそのままで調味料…
シンプルなペペロンチーノも焼き海苔とツナで旨味UP！✨ さらに高栄養価で免疫力もUP！ 海の香りのペペロンチーノです。 この料理の食材コスト目安 1人前【約￥220】 調理時間目安【約18分】 材料(2人前) ★PickUp★焼き海苔の栄養と効果 作りかた ①下準備 ②調…
熱中症予防に必要な栄養素【カリウム】【ナトリウム】【ビタミンB1】【クエン酸】 これらを豊富に含んだ料理を一挙ご紹介！ 豚コマ肉の柚子風味ピビンバ 豚ロースとニラの梅肉炒め うなぎとアボカドのタイ風ブルスケッタ バルサミコ酸辣湯麵 とろろ昆布で中…
バルサミコ酢で作る酸辣湯(サンラータン)麺！ バルサミコ酢に含まれるアミノ酸はお肌の保湿やハリなどの美肌効果に期待大✨！ この料理の食材コスト目安1人前【約￥330】調理時間目安【約25分】 材料(2人前) ★PickUp★バルサミコ酢の栄養 作りかた 下準備 スー…
ナポリ風ナスの肉詰めをご紹介！ 自家製ピザソースと とろとろのモッツァレラチーズで マルゲリータ風✨に仕上げます。 この料理の食材コスト目安 1皿分【約￥285】 調理時間目安【約28分】 (写真は1皿分です) 材料(２皿分) ★PickUp★ナスの栄養『その名はナス…
梅肉とたっぷりのニラを使った豚肉のオイスター炒めです✨ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥210】 調理時間目安【約16分】 材料(2～3人前) ★PickUp★ ニラの栄養 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 【スポンサーリンク】 // 材料(2～3人前) ●豚ロース肉スラ…
